رخصة المطعم

الخطوة الأولى هي أن تقرر ما إذا كنت تريد فتح مطعم في البر الرئيسي أو المنطقة الحرة في الإمارات العربية المتحدة.

سيتعين عليك تقديم خطة عمل لمطعمك تتضمن رؤيتك للمطعم، وجدواه المالية، وإدارة العلامة التجارية وخطط الطوارئ.
بالإضافة إلى تقدير لرأس المال المطلوب للاستثمار الأولي للمطعم وتكاليف التشغيل.

إلى جانب الرخصة التجارية، يجب عليك الحصول على رخصة طعام من إدارة سلامة الأغذية.

يجب عليك الامتثال لقانون الغذاء وهو عبارة عن وثيقة شاملة تشير إلى المتطلبات التي يجب أن تتبعها المنشأة الغذائية.